Przejdź do treści

Burger wołowy ile smażyć, aby był soczysty i aromatyczny

Michał Kurodawrz 25, 20257 min read
Burger wołowy ile smażyć

Czy jeden ruch na patelni decyduje o tym, czy kotlet zachowa soki i intensywny aromat? To pytanie wiele osób zniechęca do eksperymentów w kuchni. W…

Ile piec burgery wołowe w piekarniku, aby były idealne

Michał Kurodawrz 24, 202510 min read
Ile piec burgery wołowe w piekarniku

Czy naprawdę wystarczy 4 minuty z każdej strony, by uzyskać idealnie soczyste burgery wołowe w domowym piekarniku? W tym wprowadzeniu wyjaśnię, ile piec burgery wołowe…

Czy ciasto na pizzę można mrozić i jak to zrobić

Michał Kurodawrz 24, 20258 min read
Czy ciasto na pizzę można mrozić

Czy naprawdę mrożenie ciasta na pizzę pozwoli zachować smak domowej pizza, czy to tylko kompromis wygody kosztem jakości? Mrożenie to praktyczny sposób, by przedłużyć przydatność…

W jakiej temperaturze piec pizzę, aby wyszła perfekcyjna

Michał Kurodawrz 24, 202511 min read
W jakiej temperaturze piec pizzę

Czy naprawdę potrzebujesz pieca opalanego drewnem, by uzyskać idealnie chrupiący spód i puszyste boki? To pytanie zmusza do przemyślenia, jaka temperatura piekarnika do pizzy daje…


Ile kalorii ma kawałek pizzy

Ile kalorii ma kawałek pizzy w zależności od dodatków

Michał Kurodawrz 23, 20259 min read

Czy naprawdę jeden kawałek pizzy zawsze ma tyle samo kalorii, jak myślisz? Ponad wszystko warto wiedzieć, że wartość kaloryczna pizzy nie jest stała. Na kaloryczność wpływają: rodzaj i grubość ciasta, ilość i typ sera, rodzaj dodatków mięsnych lub warzywnych, sos…

Jak zrobić burgery wołowe

Jak zrobić burgery wołowe, które zachwycą smakiem

Michał Kurodawrz 23, 202510 min read

Czy naprawdę wystarczy dobre mięso, aby stworzyć domowe burgery wołowe, które wszyscy zapamiętają? To pytanie obala przekonanie, że burger to tylko kotlet między bułką. W tej krótkiej zapowiedzi powiem, czego…

Ile kcal ma burger z burgerowni

Ile kcal ma burger z burgerowni i jak go odchudzić

Michał Kurodawrz 23, 20256 min read

Czy jedna porcja z ulubionej knajpy musi rozbić dzienny limit kalorii? Wiele pozycji menu mieści się zwykle w przedziale 500–1000 kcal, a rekordowe kompozycje potrafią przekroczyć 1200–1700 kcal. W tekście…

Jak rozwałkować ciasto na pizzę

Jak rozwałkować ciasto na pizzę, aby było równe

Michał Kurodawrz 22, 202510 min read

Czy prosta sztuczka może sprawić, że twoje ciasto na pizzę będzie zawsze cienkie i równe, jak w najlepszej pizzerii? To pytanie często zadają domowi pizzożercy i profesjonaliści. W tym artykule…

Jak zrobić pizzę domową

Jak zrobić pizzę domową krok po kroku

Michał Kurodawrz 22, 202513 min read

Czy naprawdę domowa pizza może smakować lepiej niż z pizzerii,…

Jaka szynka do pizzy

Jaka szynka do pizzy będzie najlepsza

Michał Kurodawrz 22, 202511 min read

Czy naprawdę każda szynka sprawdzi się tak samo na pizzy,…

Pizza z termoobiegiem czy bez

Pizza z termoobiegiem czy bez – jak piec najlepiej

Michał Kurodawrz 21, 20259 min read

Czy naprawdę potrzebujesz termoobiegu, by upiec w domu pizzę, która…

Ciasto na pizzę jak z pizzerii

Ciasto na pizzę jak z pizzerii – sprawdzony przepis

Michał Kurodawrz 21, 202511 min read

Czy naprawdę potrzebujesz pizzerii, żeby zjeść idealne ciasto na pizzę…

Jak zrobić mięso na burgery

Jak zrobić mięso na burgery, które nie będzie suche

Michał Kurodawrz 21, 202510 min read

Czy wiesz, że sekret smaczne burgery nie tkwi tylko w…

Jak smażyć burgery wołowe

Jak smażyć burgery wołowe, aby były perfekcyjne

Michał Kurodawrz 20, 202511 min read

Czy naprawdę wystarczy tylko wysoka temperatura, by uzyskać soczyste i…